種子干燥和儲存的重要性
通常存儲各種種子供將來消費或加工。這種儲存的首要關注是保護種子不受火，水，昆蟲和嚙齒動物的傷害。但是，種子還必須保存以便日后播種或用于遺傳實驗。當為了這種目的而儲存時，還必須保護種子免于發芽潛力的損失
種子干燥和儲存的重要性
由于不適當的干燥和儲存條件，種子遭受嚴重的阻礙作用。
這些是：
失去生存能力
變色
毒素生產
真菌的生長。
因此，通過高效的加工和儲藏進行種子保存成為A重要的因素。適當的干燥限制了隨后在長期儲存期間種子變質的速度。
三個重要的因素決定了種子的保質期：
儲存溫度
周圍空氣的相對濕度
儲存期間種子的含水量
種子儲存的目的
種子干后，下一個階段是他們的安全儲存。種子的安全儲存由于各種原因是重要的。顯然，種子必須作為人類和動物的食物來保存和種植。種子的生存能力也必須得到保護（種質，保護），供植物科學家通過建立一個種子庫來維持永久的種子庫。
種子儲存是從收獲到種植期間維持高的種子萌發和活力。種子儲存的目的是將種子從收獲時起直到種植時保持良好的生理和生理狀態。當然，種子必須儲存，因為收獲和種植之間通常有一段時間。在此期間，種子必須保存在某個地方。收獲和種植之間的時間間隔是儲藏種子的基本原因。
種子供應商并不總是能夠在隨后的種植季節中銷售他們生產的所有種子。在許多情況下，未收獲的種子在收獲后的第二個播種季節期間被存放用于營銷。由于某些品種和種子的種子不能很好地傳播，所以在種子的結轉貯藏方面會出現問題。
最佳的種子儲存條件
儲存條件取決于種子的預期用途。種子儲存有一定的要求，包括防止水，污染，嚙齒動物，真菌等。此外，控制相對濕度和種子儲存溫度是至關重要的。這兩者是相互關聯的。有趣的是，對于短期存儲來說，他們的關系可以用簡單的經驗法則來表示。儲存溫度（華氏度）加上相對濕度應為100。
為了實現控制空氣的需求，制冷，提供一個直接，簡單和經濟的解決方案來控制溫度和相對濕度到指定的水平。
種子干燥條件
存在于種子中的水分量影響長期儲存期間種子的質量和耐儲存性。一般情況下，將種子干燥至濕含量為4-6％，減慢了種子劣化的速度。
使用除濕原理的種子干燥
種子不能被暴露在熱空氣中，因為高溫會破壞它們的萌發潛力。應用的替代方法是將產品中的水分釋放到周圍的空氣中。通過將空氣維持在較低的濕度水平，干燥器可以增加干燥速率。此外，它消除了天氣變化作為干燥操作的一個因素。
除濕種子干燥機使用以下原則。種子干燥機主要由兩部分組成：第一部分是裝有多孔托盤的室，隨著要干燥的種子的數量以及設備的大小而變化。
頂部裝有第二部分–除濕干燥器，它將干燥的空氣連續送入腔室。除濕是基于物理吸附的原理。通過經驗發現，為了優化干燥能力，以最小的能量消耗和保持種子中的萌發潛力，從干燥室出來的空氣應該在100°F+5％RH的溫度下。
這些種子干燥機是基于最先進的技術，并通過托盤包含獨特的空氣分配模式，以優化干燥能力和時間。
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